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米芝蓮星級豪華中式到會套餐 (14-16人)

$5,246.00

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  • 套餐內容:
    涼伴黑醋手拍青瓜拼木耳絲 約1.5磅
    甜甜蜜蜜溏心蘿蔔 (冷盤) 約3磅
    天月庭x名人坊米芝蓮香煎蘿蔔糕/芋頭糕 各10件
    招牌醉香飛天雞 約3.5磅
    慢煮花雕醉鮑魚 16隻
    富貴黃金炒飯 約5磅
    金華火腿高湯津白 約4磅
    黃金爆滿屋(柚子炸雞球) 約4磅
    海參碧玉羹 4.5L
    經典陳皮紅豆沙 約4.5L

  • 連續十二年獲頒米芝蓮，廚魔名人坊總廚鄭錦富今年首度與品牌「天月庭」合作，共同推出兩款富哥招牌賀年糕點
  • 「富哥臘味芋頭糕」採用新鮮濃郁的芋頭，用秘製配方保持芋頭的粉糯清甜，做出綿密口感的芋頭糕，芋香四溢，香氣撲鼻，讓人忍不住一口又一口，餘味無窮。
  • 成份: 鮮芋頭、水、沾米粉、粟粉、蝦米、臘腸、瑤柱、芝麻
  • 「富哥招牌蘿蔔糕」精選新鮮白蘿蔔切條，加入特製的粉漿、炒至甘香的冬菇、臘腸、臘肉、蝦米蒸煮而成。
  • 可蒸可煎，蘿蔔的清甜配上一顆顆吃得到的豐富內餡，啖啖豐盛味美，令人一試難忘。
  • 不用出門，在家品賞米芝蓮級數美食
  • 圖片只供參考