連續十二年獲頒米芝蓮,廚魔名人坊總廚鄭錦富今年首度與品牌「天月庭」合作,共同推出兩款富哥招牌賀年糕點
鄭錦富總廚出身於香港遠東交易所私人俱樂部,因廚藝出眾被香江紡織業大亨林百欣延攬為家廚,在林家私人招待所掌廚20餘年,在香港有「隱世廚神」美譽。2007年開設名人坊,2013年在澳門開設「帝皇樓」迅即榮獲米芝蓮一星,2015年於重慶及高雄開設分店,2017年分別於台南及台中開設分店,並從2010年起連續12年獲得米其林星級餐廳榮譽。2022年初與飲食界名人廚魔Alvin Leung,於中環開設新餐廳「廚魔名人坊」,將懷舊粵菜加入創新元素,為食客帶來精緻的粵菜體驗。
富哥識食惜材,用心創作,以多年真功夫與熱情製作出一道道享盡佳話之菜式。他秉持同樣心意,與理念合拍的知名飲食品牌「天月庭」合作,聯乘推出兩款一直備受名人及食家追棒的富哥招牌賀年糕點 - 「招牌蘿蔔糕」及「臘味芋頭糕」,孖裝套裝更特別配送富哥自家極品 XO 醬,搭配惹味一絕。
送禮自用,與摯愛好友共聚,歡渡新春佳節,齊享米芝蓮廚神加冕下的美食。
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富豪高官必食蘿蔔糕 - 富哥招牌蘿蔔糕
來到名人坊,不懂叫蘿蔔糕的,肯定非熟客,就連May姐,都跟名人坊總廚富哥學做蘿蔔糕。
富哥昔日是林百欣家廚,為富豪、高官下廚近30 年,雖然從來沒有跟人提及過新年會賣蘿蔔糕,但熟客傳熟客,今年已有最少1,500張定單.....
隱世廚神富哥獨門招牌XO醬
合作銷售點
聯乘水果專家BLESS 賀年年糕果籃
米芝蓮名人坊富哥糕點套裝 x Bless新年果籃
★賀年送禮必選★
果籃包括: 米芝蓮名人坊富哥招牌蘿蔔糕 + 米芝蓮名人坊臘味芋頭糕各一盒 、韓國香印提子x1、Bless紫水晶火龍果x1、金奇異果 x2、日本柑 x2、韓國梨 x1、Bless 訂製送禮果籃 x1
米芝蓮名人坊富哥糕點套裝 x Bless 新年果汁籃
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果籃包括: 米芝蓮名人坊富哥招牌蘿蔔糕 + 米芝蓮名人坊臘味芋頭糕各一盒 、韓國香印提子x1、Bless紫水晶火龍果x1、金奇異果 x2、日本柑 x2、韓國梨 x1、Bless 訂製送禮果籃 x1神石榴汁 270ml x2橙汁 270ml x2蘋果汁 270ml x2
預訂詳情
天月庭 聯乘名人坊賀年糕點
富哥招牌蘿蔔糕 / 富哥臘味芋頭糕
兩款賀年糕點(500g) 官方零售價均為港幣$198,全港 7-11 便利店、HGCmore、3Mall、TapNow、HKTVMALL、Openrice、Bless、GOODEAL、Price.com、卓悅香港貓、Deardeli.com及各大網店等均有預售。
顧客亦可親臨中環廚魔名人坊直接購買
廚魔名人坊
中環雲咸街1號南華大廈地庫
B/F, South China Building, 1 Wyndham Street, Central
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00